Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях

Арахисовая паста — продукт, который используется как намазка на тосты, печенье, для приготовления выпечки, в качестве топпинга для мороженого. Купить лакомство можно в продуктовом магазине. Более интересно — приготовить самостоятельно. Блендер поможет придать ей однородную гладкую текстуру. Соль, мед, шоколад, корица, какао, сливочное или кокосовое масло наполнят продукт любимыми вкусами. Предлагаем вниманию несколько рецептов приготовления арахисовой пасты в домашних условиях.

Классическая

Нам понадобятся:

1. арахис — 350 г;
2. растительное масло — 1 ст. л;
3. сахар — 1 ст. л;
4. соль — ¼ ч. л.

Особенности приготовления:

1. Подсушите орехи в духовке на протяжении 20 минут при температуре 200 градусов. Следите, чтобы они не подгорели. Можно арахис поджарить в сковороде.
2. Поместите остывшие орехи в чашу блендера. Добавьте к ним сахар, соль и растительное масло.
3. Тщательно взбейте ингредиенты до получения однородной массы.

Переложите полученную пасту в банку и поставьте в холодильник. Подавайте намазку вместе с тостами и печеньями. Если нет времени на готовку, можно купить арахисовую пасту ТОМ.

Шоколадная

Чтобы приготовить пасту, возьмите:

1. сырой очищенный арахис — 2 ст.;
2. какао-порошок — 1/2 ст.;
3. сахарная пудра — 1-1,25 ст.;
4. соль — ¼ ч. л.;
5. растительное масло — 3 ст. л.

Ход действий:

1. Выложите орешки на противень и отправьте в разогретую духовку. Для сушки арахиса достаточно 15 минут при 200 градусах. Не забывайте периодически помешивать.
2. Поместив арахис в блендер, измельчите его до консистенции пасты.
3. Добавьте в полученный продукт растительное масло, сахар, соль и какао. Перемешайте массу до однородности.

Хранить пасту нужно в плотно закрытой банке в холодильнике.

С медом

Состав ореховой массы:

1. арахис — 500 г.;
2. сливочное масло — 1 ст. л;
3. соль — 0,5 ч. л;
4. мед — 1 ст. л.

Порядок действий:

1. Отправьте выложенные на противень орехи в горячую духовку (предварительно разогрейте ее до 180 градусов) на 10 минут.
2. Остудив арахис, измельчите его, используя блендер, заказать который можно в маркете важных штук МАУДАУ.
3. Добавьте в массу мед, соль и растопленное сливочное масло.
4. Тщательно перемешайте массу и отправьте в чистой сухой банке в холодильник.

Для сторонников ПП

Те, кто приветствует правильное питание, могут приготовить намазку без сахара и масла. Она станет полезным перекусом, не прибавляющим лишние сантиметры в талии. Чтобы приготовить такую пасту, нужно взять 300 г. обжаренного, очищенного от кожуры арахиса. Взбив его в блендере, полученной намазкой можно сразу же покрыть ломтик хлеба или отправить ее на хранение в холодильную камеру.

Важные моменты

Покупать арахис для пасты нужно сырой, а уже перед готовкой обжаривать его. Взбивать орехи следует постепенно, до получения пастообразной массы. Интересный вкус намазке придают финики, кленовый сироп и мед. Хранить готовый продукт в холодильнике можно в течение трех недель.