Між маленьким недорогим газовим грилем та більшою за розміром, а також за ціною конструкцією є не тільки різниця в потужності, а й в обладнанні. Яке обладнання вам стане у пригоді, залежить від запланованого використання газового барбекю. Від спартанського гриля для кемпінгу, який пропонує тільки найнеобхідніше, до пристроїв, що пропонують термометр, раковину або освітлення — все це ви легко знайдете в продажу. Тут ви самі повинні вирішити, що вам із цього дійсно потрібно, але тільки перед тим, як зробити покупку.
Однак значну роль у потужності роботи пристрою відіграють саме конфорки. Більша кількість конфорок допускає кілька температурних зон, що означає — можна готувати різні страви одночасно.
У спеціалізованих магазинах ви знайдете не тільки необхідну модель барбекю для дому чи саду, а також усі необхідні аксесуари, обладнання для неї.
Як впливає кількість конфорок на роботу барбекю
Оскільки різні пальники досягають різної потужності, їх кількість не є гарантією вищих температур. Всього кілька більш потужних пальників можуть виробляти більше тепла, ніж безліч менш потужних. Крім того, фактична температура, яку можна досягти на газовому грилі або в ньому, залежить від інших факторів, таких як конструкція або ізоляція.
Якщо за меншої потужності можна досягти вищих температур, це також впливає на споживання газу. Треба запам’ятати, що:
- хто готує на грилі рідко і мало їжі, добре впорається з більш слабкими газовими барбекю від 2 до 4 кВт⋅год;
- для високих вимог, різноманітних страв на грилі рекомендуємо моделі до 17 кВт⋅год.
Звичайно, це не межа продуктивності газових грилів, є моделі й з більшою продуктивністю. Але якщо ви хочете придбати газовий барбекю, вам краще вибрати трохи більшу потужність, ніж занадто низьку.
Площа гриля означає, скільки їжі можна смажити одночасно, тому це залежить від кількості людей, які беруть участь у процесі. В основному барбекю повинні мати, принаймні, дві конфорки (за винятком кемпінгових грилів), які можна регулювати індивідуально, і кришку, що закривається. Висококласний гриль має додаткові переваги, які, безумовно, роблять його універсальним помічником. Сюди можна віднести бічні конфорки, рожен, задня конфорка, електричний розпал, п’єзорозпал тощо.
Більше дізнатися про моделі грилів ви можете на сайті будь-якої тематичної компанії з виготовлення барбекю, де представлені електричні, вугільні моделі, а також коптильні, окремі кухні для приготування на вогні.
