Между маленьким недорогим газовым грилем и большей по размеру, а также по цене конструкцией есть не только разница в мощности, но и в оборудовании. Какое оборудование вам пригодится, зависит от планируемого использования газового барбекю. От спартанского гриля для кемпинга, который предлагает только самое необходимое, до устройств, что предлагают термометр, раковину или освещение — все это вы легко найдете в продаже. Тут вы сами должны решить, что вам из этого действительно нужно, но только перед тем, как совершить покупку.
Однако значительную роль в мощности работы устройства играют именно конфорки. Большее количество конфорок допускает несколько температурных зон, что означает – можно готовить разные блюда одновременно.
В специализированных магазинах вы найдете не только необходимую модель барбекю для дома или сада, а также все необходимые аксессуары, оборудование для нее.
Как влияет количество конфорок на работу барбекю
Поскольку разные горелки достигают разной мощности, их количество не является гарантией более высоких температур. Всего несколько более мощных горелок могут производить больше тепла, чем множество менее мощных. Кроме того, фактическая температура, которую можно достичь на газовом гриле или в нем, зависит от других факторов, таких как конструкция или изоляция.
Если при меньшей мощности можно достигнуть более высоких температур, это также влияет на потребление газа. Надо запомнить, что:
- кто готовит на гриле редко и мало еды, хорошо справится с более слабыми газовыми барбекю от 2 до 4 кВт⋅ч;
- для высоких требований, разнообразных блюд на гриле рекомендуем модели до 17 кВт⋅ч.
Конечно, это не предел производительности газовых грилей, есть модели и с большей производительностью. Но если вы хотите приобрести газовый барбекю, вам лучше выбрать чуть большую мощность, чем слишком низкую.
Площадь гриля означает, сколько пищи можно жарить одновременно, поэтому это зависит от количества людей, участвующих в процессе. В основном барбекю должны иметь, по крайней мере, две конфорки (за исключением кемпинговых грилей), которые можно регулировать индивидуально, и закрывающуюся крышку. Высококлассный гриль имеет дополнительные преимущества, которые, безусловно, делают его универсальным помощником. Сюда можно отнести боковые конфорки, вертел, задняя конфорка, электрический разгар, пьезорозжиг и т.д.
Больше узнать о моделях грилей вы можете на сайте любой тематической компании по изготовлению барбекю, где представлены электрические, угольные модели, а также коптильни, отдельные кухни для приготовления на огне.
